Die Zahl auf der Waage ist das Ende, nicht der Anfang.
Der Mensch ist der Kern.
Standardpläne scheitern, weil sie das Leben ausblenden: Schichtarbeit, Familienchaos, den Stress, der vor 18 Uhr schon leer macht. Ich höre zu, bevor ich spreche. Das Ergebnis ist keine Diät, sondern eine Entscheidungshilfe für Ihren Alltag.
„Ich will keine Diät verkaufen, ich will eine Entscheidungshilfe fürs Leben sein.“
Montagmorgen
Ausgangslage
Qualität, die man schmeckt:
Einkauf, Herkunft, Zubereitung.
Wer einkaufen geht, entscheidet über den Erfolg des Plans. Nicht im Training, nicht beim Teller, sondern im Gang. Darum unterrichten wir keine Rezepte, sondern Einkaufslogik. Die drei Säulen sind einfach, aber hartnäckig: Flexibilität, Barriere, Geschmack.
Korb A
Hochpreisig, label-getrieben.
Korb B
Saisonal, herkunftsorientiert.
„Qualität definiert sich über Herkunft, nicht Aufdruck.“
Die Checkliste für den Einkauf
Kauf-Falle
Der "Bio"-Freifahrtschein.
Ein Bio-Siegel erlaubt noch keine Mengen. Wir sehen oft: Bio-Schokolade, Bio-Limao, Bio-Kekse – aber kein Gemüse. Die Balance stimmt erst, wenn die Basis (Obst/Gemüse/Eiweiß) stimmt und die Verarbeitung passt.
Das richtige Werkzeug
Ein scharfes Messer und ein guter Topf ändern die Lust auf Zubereitung. Wir empfehlen selten Produkte, aber oft Werkzeuge. Wer schneiden mag, kocht lieber. Wer kocht, isst bewusster.
Lexikon mit Haltung
Begriffe, die oft genutzt werden – und was sie in meiner Arbeit wirklich bedeuten. Kein Marketing-Gerede, sondern Arbeitsdefinitionen.
Unsere Take: Ein Plan ist nachhaltig, wenn er Stress-Phasen übersteht, nicht wenn er Bio-Zertifikate sammelt.
Unsere Take: Kombination zählt: Vitamin C hilft Eisen. Fett hilft Vitaminen. Wir optimieren das Match.
Unsere Take: Wir ändern nie mehr als drei Dinge gleichzeitig. Alles andere führt zum Abbruch.
Unsere Take: Es wirkt kurzfristig, zerstört aber oft den sozialen Frieden. Wir nutzen es als Nebeneffekt, nicht als Ziel.
Szenarien aus dem Alltag
Der Vater (43) Nachtschicht, 15 Uhr wach. Frühstück oder Mittag? Wir planen eine schwere Mahlzeit nach dem Aufstehen. Ergebnis: Kein Zusammenbruch um 20 Uhr mehr.
Die Studentin (22) Knappes Budget, wenig Zeit. Wir tauschen teures Bio-Fleisch gegen Linsen und Eier. Ergebnis: 30% mehr Budget für Obst, null Hungergefühl.
Der Crossfitter (29) Magenprobleme nach WODs. Wir verschieben Fett von morgens auf nachmittags. Timing statt Menge. Ergebnis: Keine Bauchschmerzen mehr, Leistung bleibt stabil.
„Nach dem Crossfit musste ich immer ins Büro und war leer. Heute läuft der Tag anders. Wir haben nur das Timing geändert.“– S., Ingenieur (Ehemaliger Klient, 12-Wochen-Begleitung)
Methodik
Risiko: Keine Labordiagnostik im Paket. Wir arbeiten eng mit Hausärzten zusammen bei Verdacht auf Unverträglichkeiten.
Grenze: Keine Heilung von Krankheiten, keine supplementierungsbasierte „Optimierung“ ohne Mangel.
Robustheit: Die Pläne basieren auf lebensmittelbasierten Strategien, keine Teufelskurven.
Vom Wunsch zum Plan
Der rote Faden Ihrer Beratung. Ein transparenter Prozess, der sich Ihrer Realität anpasst.
Anamnese
Digitales Erstgespräch (30 Min). Wir sprechen über Routinen, Einkauf, Stressfaktoren – nicht über Blutwerte. Ziel: Verstehen, warum es bisher nicht klappte.
Planung
Erstellung des Entwurfs. Basierend auf Ihren Zeiten, Ihrem Budget und Ihren Vorlieben. Sie erhalten den Plan als PDF. Keine App-Zwänge.
Feinjustierung
Feedback nach der ersten Woche. Was lief gut, was bricht? Wir justieren, statt von vorne zu beginnen. Ziel: Stabilität im Alltag.
Etablierung
Begleitung über 4 bis 12 Wochen. Wir schauen, wie der Plan Urlaub, Stress und Feiertage übersteht. Ziel ist Autonomie, keine Dauerabhängigkeit.
Einblick in die Praxis
So könnte ein Eintrag in Ihrem Kalender aussehen. Wir arbeiten mit Ihren bestehenden Tools (Papier, Google Kalender, Notion). Wir füllen keine App aus, wir füllen Ihren Tag.
Starten Sie jetzt.
Ihr nächster Schritt.
Hinweis: Wir bestätigen jede Anfrage manuell. Keine automatischen Buchungen – wir prüfen, ob die Arbeitsweise passt.
Ihr Ziel
- Letzte Blutwerte (falls vorhanden)
- Aktueller Speiseplan oder 3-Tage-Erinnerung
- Ein Zeitfenster für das Erstgespräch
DSGVO-konform • Keine Datenweitergabe • Widerruf jederzeit möglich